Un huevo promedio de 50 g aporta 75 calorías comparado con una manzana promedio de 117g de porción comestible Fuente: Tablas de Composición de Alimentos Argenfoods // USDA Nutrient Database for Standard Reference, Release 12 /Eggcyclopedia, Unabridged 6/99 (Egg Nutrition Center - USA).